Skoči na vsebino

Recepti

Top zajtrk! Jajca s hrenovko Nagica v štručki

sestavine

4 hrenovke Nagica
4 jajca
4 hot dog štručke
2 žlici masla ali oljčnega olja
Sol in poper po okusu
Sveža zelišča za okras (npr. peteršilj ali drobnjak)

Postopek priprave

01
Priprava klobas
Hrenovke Nagica narežite na manjše koščke ali kolobarje. V ponvi na srednje močnem ognju segrejte malo masla ali oljčnega olja in na njem popražite koščke klobas, dokler niso lepo zapečeni in hrustljavi.
02
Pečenje jajc
V drugi ponvi segrejte preostalo maslo ali olje. Razbijte jajca in jih previdno vlijte v ponev, da ohranite rumenjak cel. Jajca počasi pecite, dokler beljaki niso trdni, rumenjaki pa še vedno tekoči. Med pečenjem jih začinite s soljo in poprom.
03
Priprava hot dog štručk
Hot dog štručke rahlo segrejte v toasterju ali v pečici, da postanejo tople in rahlo hrustljave.
04
Sestavljanje zajtrka
Na vsako hot dog štručko položite pečen jajček. Na jajčka pa potrosite tudi hrenovke Nagica. Po želji lahko dodate še malo soli in popra.
05
Postrežba
Jajčka z hrenovko Nagica in hot dog štručko okrasite s svežimi zelišči za dodaten okus in vizualno privlačnost. Postrezite takoj, ko so še vroče.

NASVETI ZA

USPEH

Za bogatejši okus lahko v ponev z jajci dodate malo smetane ali mleka.
Če imate radi pikantno, lahko k jajcem dodate malo čilija v prahu ali svežega čilija.
Ta recept je odličen za hranljiv in okusen zajtrk, ki vam bo dal energijo za začetek dneva.